在微生物發酵培養過程當中產生泡沫是正常的現象，泡沫的產生有利于氧的傳遞，但是大量持久性的泡沫對發酵過程中造成不良的影響，這時候唯一的解決泡沫的方法只有加入發酵消泡劑。

發酵罐中泡沫的產生

　　中聯邦發酵消泡劑溫馨提示您，由于在通氣大和強烈的攪拌下使泡沫的增多，導致造成了以下3大危害。

　　①在發酵過程當中，為了容納更多攪拌出來的泡沫，防止液體的溢出而降低了發酵罐的裝載量，導致降低了生產的效率。

　　②如果不降低發酵罐的裝載量，就沒有足夠的空間容納泡沫，導致氣泡溢出引起了原料的流失，造成了浪費和成本的增加。

　　③持久不破的泡沫，隨著微生物的呼吸充滿了二氧化碳，不可以與空氣中的氧進行交換，導致嚴重的影響了菌的呼吸。

　　以上根據客戶實踐得出的泡沫問題，如果您在發酵生產中遇到泡沫難題或者消泡劑方面的需求歡迎點擊右邊的咨詢窗口進行咨詢，或者撥打全國免費咨詢熱線:4000-330-863.

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